【文化“寻保传”】终南山下的检察守护

　　当百年技艺遇见检察温度 

　　“这蒸馏器还是清朝光绪年间的老物件......”西安龙窝酒业有限公司展厅内，负责人赵明理的感慨为走访拉开序幕。 

　　 龙窝酒始创于清代光绪年间，从清朝起已是关中地区声名远扬的老字号白酒品牌，民国时期更与西凤酒并称“东龙西凤”。1936年“双十二事变”期间，杨虎城将军曾派官兵至龙窝酒烧坊押运美酒款待东北军，并以龙窝酒宴请时任中共代表周恩来副主席。前民盟中央主席杨明轩20世纪40年代在陕西任职时亦对龙窝酒青睐有加。百余年来，龙窝酒坊延续的祭拜龙王与酒神的习俗以及龙窝制酒工艺蕴含极高的历史与文化价值，作为鄠邑区著名产品，龙窝酒同时拥有省级非遗和省级文物双遗产称号。 

　　寻访中，检察干警跟随赵明理的脚步，触摸斑驳酒坛，聆听“龙王祭”传统仪式与古法酿酒工艺的交融故事。龙窝酒酿造技艺在承传古法中，被历代师傅总结为九句口诀：“人得其诚、水得其甘、曲得其时、粮得其实、器得其洁、工得其细、拌得其准、火得其缓、酒得其真”，龙窝酒制酒知识、经验、准则自成系统，堪称关中地区传统酿造工艺的典型代表。

　　在与龙窝酒业有限公司管理层的座谈中，检察干警深入了解了当前龙窝酒厂在生产、制作、销售、宣传等环节情况以及存在的法律需求，共同讨论了如何通过检察履职打击侵权犯罪、维护企业合法权益以及协助龙窝酒业有限公司共同完善侵权预警机制等问题。座谈会上，龙窝酒业负责人激动表示此次寻访活动让他这个传统匠人遇见了“法治知音”。 

　　在传承与创新中书写法治答卷 

　　回溯20世纪90年代初，龙窝酒因生产工艺守旧、营销模式滞后，企业一度陷入半停产困境。而公司今日的红火局面，“非遗”身份堪称关键转折。2009年，龙窝酒传统酿造技艺入选陕西省非物质文化遗产名录，为企业发展按下“加速键”。参与座谈的检察干警们在深入了解相关情况后纷纷表示：龙窝酒厂从濒临失传的老作坊蜕变为“沉浸式非遗体验基地”，从商标侵权困境中突围成为“知识产权保护示范”标杆，正是说明传统技艺的存续，既需要传统匠心的坚守也需要现代法治的守护。今后，鄠邑区人民检察院将通过四大检察协同发力，将法律监督注入龙窝酒传统产业保护中，实现文物文化保护与检察法律监督的有机联动。 

　　当非遗保护成为一种 "检察自觉" 

　　返程途中，检察干警的寻访笔记上又添新笔：“龙窝酒坊需加强商标品牌等保护”。这些看似寻常的记录，实则是检察机关与文化遗产的“双向奔赴”——一边是匠人以双手守护千年技艺，一边是检察人以法治筑牢传承根基。